YAGI21511151515111515.jpg
67: ぱくぱく名無しさん 2019/08/22(木) 12:26:44.67 ID:RYZkNsg4
友人の結婚祝いにキッチン周りの何かをプレゼントしたいと思います。
予算5000円程度で何かおすすめがあればご教示ください。
今のところの候補は柳宗理のボウルかカトラリー、チルウィッチのランチョンマット、ジョージジェンセンのティーマットあたりです。

70: ぱくぱく名無しさん 2019/08/22(木) 14:16:59.27 ID:p+lb3J3O
>>68>>69
結婚祝いにガラスや陶磁器・刃物は原則として避けた方がいい。
「割れる・切れる」は縁起が悪いと言われる。
だから>>67も候補に出してないんだと思う。

これは最近のマナー講師が言い出した事ではなく、
少なくとも昭和の40年代には言われてる。
それ以前は自分は知らないから、もともといつかは知らない。

もちろん相手が望めば問題ないと思うが、
当人じゃない周囲から何か言われる可能性は残る。
それをサラッと流せるか、ガチでやりあっても相手を黙られられる人なら、
別に何を送ろうがかまわんと思うけど。

73: ぱくぱく名無しさん 2019/08/22(木) 14:34:22.08 ID:Sm2ztbL9
>>67
ペアの真空断熱ステンレスタンブラーとかは?
正直何個あっても困らない

お勧めは背の低いタイプの350mlくらいの奴
見た目的にホットでもアイスでも使えるし広口だと洗いやすい
アイスクリームとかにもいいよ

74: ぱくぱく名無しさん 2019/08/22(木) 14:37:52.40 ID:HHmrVaZH
>>73
横ですがちょうど欲しかったので真空断熱タンブラーのおすすめメーカー教えてください
350㍉のその使い方いいですね!

79: ぱくぱく名無しさん 2019/08/22(木) 14:48:19.91 ID:X9I7O6Hy
>>74
やっぱりサーモスがいいと思う

91: ぱくぱく名無しさん 2019/08/22(木) 18:32:07.37 ID:RYZkNsg4
>>67です。
みなさん回答ありがとうございます。
イッタラレンピ、気取らない感じでいいですね。自分用に欲しいくらいです。
割れ物刃物のマナーについては少し意識はしていたものの、絶対というわけではないので、みなさんの意見を参考にさせていただきます。

77: ぱくぱく名無しさん 2019/08/22(木) 14:46:49.07 ID:VJLONScO
食器グラス系はいらないのが多いね

78: ぱくぱく名無しさん 2019/08/22(木) 14:47:45.06 ID:NFl8f6SY
包丁は悪いことを断ち切る、嫌なことを断ち切るという意味で新婚や新築なんかの祝いにいいとされてる

81: ぱくぱく名無しさん 2019/08/22(木) 15:08:18.26 ID:Zl8YMfRI
サーモスにします
ありがとうございました

84: ぱくぱく名無しさん 2019/08/22(木) 16:29:36.54 ID:lakDf1JW
1kの狭い台所で調味料を置く場所や調理中の野菜や肉を置く場所に困ってるので
狭くなるけど耐えてキッチンワゴンを買おうと思っています
Amazonで売ってる3000~4000の価格帯の転がせるワゴンで大丈夫でしょうか…?

88: ぱくぱく名無しさん 2019/08/22(木) 17:54:09.90 ID:WEUB/Tht
>>84
ワゴン置くのもいいと思うけど欲しいサイズピッタリを探すのが大変かもしれない
うちも狭いからカラーボックスでカウンター自作した
足はキャスター付けてる
カラーボックス カウンターで検索すると画像結構出てくるよ

89: ぱくぱく名無しさん 2019/08/22(木) 18:00:50.71 ID:AYIJnoVx
>>84
大丈夫か?と言われるとまあ大丈夫だけど、うちはメタルラックで棚組んだよ。動かせるようにしてもどうせ固定するにきまってるからな。
キッチンの幅95cmあったからメタルラック入れて50cmまで狭くなったけど、一応料理に支障はない。4段くらいのラックで無印の
収納ボックス突っ込んだから収納だけはやたらとある。

98: ぱくぱく名無しさん 2019/08/23(金) 00:50:32.94 ID:e/zOV+pZ
>>84
テンマの三段のワゴン使ってる。天板もプラで熱いもの置けないので木の板を敷いてる。だんだん増やしていま3台活躍中。
組立式なので板だけ外して洗えたり、プラスチックで軽いわりに頑丈にできてるのが気に入ってる。

99: ぱくぱく名無しさん 2019/08/23(金) 03:15:10.42 ID:rds+Ghwa
>>84
マジレスするとカラーボックスにキャスターつけるのが応用利いていい
ニトリのNクリックならオプションも豊富

566: ぱくぱく名無しさん 2019/10/22(火) 00:34:31.85 ID:ugIANi7v
>>84
俺は自分で作った
高さと、オーブン置く場所確保するため

112: ぱくぱく名無しさん 2019/08/28(水) 13:53:48.56 ID:spUbTSa6
すり鉢とすりこぎについて
みんなどんなの使ってる?
俺が今使ってるのは茶色のよくあるタイプなよくある棒
食卓にそのまま出せるようなのが欲しくなって原康弘のを買おうと思っていた矢先、ぷらっといったお店で溝のないすり鉢を見つけた
お椀型で表面がザラザラしてる焼き物っぽい感じのものでした
溝なしすり鉢使ってる人もしいたら使い心地教えて欲しいデス!

114: ぱくぱく名無しさん 2019/08/28(水) 14:04:09.81 ID:UT2WnMQK
>>112
雰囲気重視で茶色いのは好きではないので
すり鉢は元重製陶所 石見焼 6号 (直径18cm・すべり止め付) 織部
すりこぎは山椒のものを使ってます

115: ぱくぱく名無しさん 2019/08/28(水) 22:13:42.41 ID:bR8sOv1a
>>112
白い陶器で棒も陶器製のは「乳鉢」
にゅうばちで検索すると画像も使い方も出てくる
薬の調合や離乳食作りに使った事があるよ
鳥を飼ってる人も使うね

126: ぱくぱく名無しさん 2019/08/29(木) 21:25:01.15 ID:GZFKMKjz
おひつ使ってる方います?
ご飯粒が立ってないとかべちょっとしてるとか、やたらうるさい息子がいるので考えてます
場所も取るし洗い物も増えるけど、それだけの価値あるでしょうか

128: ぱくぱく名無しさん 2019/08/29(木) 22:11:03.87 ID:JHB5df69
>>126
おひつを使ったからといってお米は立たない
お釜のこと?

130: ぱくぱく名無しさん 2019/08/29(木) 22:19:05.37 ID:FcAqHW2q
>>126
炊けた瞬間に天地返しすれば
そのまま炊飯器でも蒸らしでかなり変わる
というか米が立つって意味を子供は解っていないのでは
一回土鍋か鉄鍋で炊いてみて食わせてみればいい

134: ぱくぱく名無しさん 2019/08/29(木) 22:57:06.86 ID:+wNre3Rx
>>126
単純に水が多いのかも
少し減らしてみたら?
水の量でかなり変わるよ
5-10%くらい減らして様子見よう
あとはお米の種類とか
ゆめぴりかはかなり柔らかかった気がする

>>132
毎日食べるものだからねーべちゃっとしてるのが嫌なのはすごいわかる
中高生の頃だと思うけど、実家で米が 新米に変わったらわりと気がついてたしね
ご飯がおいしいかどうかは大切

142: ぱくぱく名無しさん 2019/08/30(金) 01:00:40.02 ID:xEchlWky
>>134さんも言ってるけど水加減や米自体を変えた方が早いよ
食べ心地がモチっとした硬いコメにしたらいい
コシヒカリ系なら例えばヒノヒカリとか

140: ぱくぱく名無しさん 2019/08/29(木) 23:37:55.44 ID:HhN+DXOX
>>126
お櫃は使っているけど炊きたてより美味しくなるわけではないし、木の香りがつくからそれが好きじゃない人も
米粒はかなりくっつくので洗い物は手間が増えます、陶器の方がまだましですがフッ素加工とは比べ物になりません
炊飯器の保温<冷やご飯なので使ってますが

息子に1合炊きの炊飯鍋を与えて
米選び 運搬 米研ぎ 吸水 炊飯 蒸らし
の全工程をやらせてみては?高校生以上なら熱力学 化学 生物の基礎は習っているはずだから 炊飯の科学 的なタイトルの本とともに与えてみては?

143: ぱくぱく名無しさん 2019/08/30(金) 02:27:37.90 ID:qeSSaaCk
>>126
炊飯器圧力式とかに替えてませんか?

129: ぱくぱく名無しさん 2019/08/29(木) 22:16:40.92 ID:qLz/j6Z5
おひつにいれて食べる時ご飯冷たい!ママー!まで想像

131: ぱくぱく名無しさん 2019/08/29(木) 22:37:14.52 ID:yaLIATzZ
カインズのレンジ使えるおひつ使ってるけど、炊飯器保存よりは水分調整されてて美味しいよ
でもこだわり強そうな息子を満足させられるかは知らない。

138: ぱくぱく名無しさん 2019/08/29(木) 23:29:21.31 ID:KAoG9skJ
若いと味覚とか敏感だからね
俺も保温したべっちゃりご飯大嫌いだった
中高生の頃は自分で炊いたり余った冷やご飯をチャーハンにしたりしてたな
今の高級炊飯器だと保温で味が落ちにくいのもあるみたいだけど

587: ぱくぱく名無しさん 2019/10/24(木) 00:35:34.47 ID:wKUKCqQn
>>138
保温とべっちゃりは関係ないけど?

139: ぱくぱく名無しさん 2019/08/29(木) 23:33:24.95 ID:hHl1pJ9v
うちは祖母と同居してたせいもあってご飯を水分多くべちょっと炊いてたからそういうものかと思ってたけど、
小学校上がる前かそこらへんで親戚のうちに遊びに行って出してもらったご飯が美味しくて、親に「○○おばちゃんちのご飯硬くて美味しかった!」と言ったらしい
それをきっかけに少し硬めに炊いてくれるようになった(親もそうしたかったらしいから契機になったと後に言われた)
祖母の分は後から調整してくれたのかな?

141: ぱくぱく名無しさん 2019/08/30(金) 00:34:33.35 ID:UO3DXJId
お櫃あるけど炊き込みご飯とかその日に食べる分を入れてる
洗い物が面倒と言うより乾かすのが面倒だよ
ちゃんと乾かさないとカビちゃうしさ
手間の事考えるとセラミックのお櫃もあるからお櫃が良いならそれを買うのも良いかと思います
何個か前のスレで紹介したんだけどキチントサンご飯パックが今のところ自分としては一番いい
①炊飯器の最大量を炊けるだけ炊く
②保温はせず電源切ってしばらく蒸らす
③アチアチ言いながらふわっと盛る
④蓋して冷蔵庫内のアルミトレーに置いて急速冷凍

引用元: ・キッチン周り道具&小物*使って良かった調理器具37