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13: もぐもぐ名無しさん 2019/01/11(金) 16:14:12.34
おおやまのこだわりは、濃さに出る。
もつ鍋のうまさも、濃さに出る。うまい鍋のそばに、濃い時間。
ひと口目の「美味い」に全力を注ぐため、素材を厳選しスープに試行錯誤を重ね、
おおやま発の博多もつ鍋を創りあげました。

9: たまらんねえ 2018/12/15(土) 03:34:04.11
no title

10: もぐもぐ名無しさん 2018/12/22(土) 19:37:24.88
今食ってる
うめえ

12: もぐもぐ名無しさん 2019/01/08(火) 14:52:14.78
松山のじろう桜って店が有名だよね。一度行ってみたけと、白い脂の塊がたくさん入っていた。
福岡から来た知り合いはあれが本物の博多もつ鍋だといってたけど。

15: もぐもぐ名無しさん 2019/01/23(水) 14:04:48.82
クエは鱈より河豚・鮟鱇などの食感に近い
脂のノリは鮭よりもある

16: 基本形 2019/01/31(木) 14:09:04.91
no title

31: もぐもぐ名無しさん 2019/09/20(金) 14:28:59.04
>>16


絶品

17: もぐもぐ名無しさん 2019/02/03(日) 15:28:57.54
今晩は一人鍋

19: もぐもぐ名無しさん 2019/02/12(火) 21:10:47.25
佐世保の丸協のでいいよ

20: もぐもぐ名無しさん 2019/02/18(月) 21:33:54.45
豚骨仕立てが一番だよ

21: もぐもぐ名無しさん 2019/03/10(日) 02:28:05.11
年がら年中 もつ鍋だよ

23: もぐもぐ名無しさん 2019/04/10(水) 08:20:53.65
寒い久しぶりに昼はひとりもつ鍋

25: もぐもぐ名無しさん 2019/06/05(水) 01:52:01.43
暑くなっても関係なく モツ鍋が食べたい

26: 暑い日こそもつ鍋だ 2019/06/10(月) 15:31:30.50
no title

27: もぐもぐ名無しさん 2019/07/19(金) 15:06:59.06
博多は夏ももつ鍋

28: もぐもぐ名無しさん 2019/08/23(金) 02:24:06.81
そろそろもつ鍋が食いたくなる!

30: もぐもぐ名無しさん 2019/08/28(水) 23:41:19.58
急にもつ鍋を作りたくなったものの、近所のスーパーはどこもシマチョウやマルチョウを扱ってない
あってもミックスホルモンでハツやらハチノスやらが混ざってしまってる
プリプリでジューシーなもつしか要らないんだよぉぉー

引用元: ・寒いからもつ鍋を食べたいスレ

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